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Bohemian Burgers liegt im Herzen des historischen Brügge.
Der Name verrät schon eine gewisse Affinität zu Musik und das spiegelt sich auch im Innenbereich absolut wider.
Man kann auch draußen auf der Terrasse sitzen, dort kann man jedoch die einzigartige Atmosphäre nicht richtig einfangen, die diese Location ausmacht.
Das Interior Design ist toll und das Restaurant besticht durch ungewöhnliche Burger-Kombinationen. Man kann sich aber auch problemlos seinen eigenen Burger „basteln“.
Es gibt auch vegetarische und vegane Burger.
Ich bin in den 80ern groß geworden, daher tue ich mich immer etwas schwer damit, wenn einige Kreationen mittlerweile mehr als 20 Euro kosten oder der Preis teils sogar noch weitaus höher liegt.
Sicherlich ist die Qualität eine ganz andere als früher, trotzdem kann ich mich damit nicht so richtig anfreunden.
Es war also gut, dass unser Nachwuchs in Brügge war. Die Beiden lieben Burger und sorgen dafür, dass wir euch auch solche außergewöhnlichen Restaurants vorstellen können.
Ich würde eh sagen, dass die Location eher auf junges Publikum ausgerichtet ist. Oder eben jung gebliebene Bohemian Rhapsody Fans 😀
Der Service war super nett, der gewählte Burger absolut in Ordnung und die Soßen sind hausgemacht.
Ganz ehrlich, wir waren vor etlichen Jahren mal in Brügge und haben direkt am Hauptplatz auf der Terrasse eines Restaurants eine Pizza bestellt.
Bekommen haben tatsächlich eine aufgewärmte Tiefkühlpizza und haben damals schon tief dafür in die Tasche greifen müssen. Die Location hat Glück, dass ich damals noch nicht gebloggt habe und auch leider nicht mehr weiß, wie sie hieß.
Im Gegensatz dazu war dieses Burger-Restaurant jedoch ein wahrer Lichtblick. Obwohl… don’t call it simple Burger-Restaurant steht auf der Website 😉
Seit fünf Generationen fließt übrigens bereits Gastronomieblut durch die Adern der Betreiber. Da muss schon eine gewisse Leidenschaft und know-how vorhanden sein.
Hier findet ihr Bohemian Burgers:
Sint-Amandsstraat 22
8000 Brugge
Belgien
