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Auf dem Weg von Mostar nach Petrovac gönnten wir uns eine kleine Pause in Risan – einem charmanten Küstenstädtchen in der Bucht von Kotor.
Das Hipnos Restaurant liegt direkt am Wasser und bietet einen wunderbaren Blick auf die Bucht. Schon beim Ankommen merkten wir: Hier geht es entspannt zu. Das Restaurant wirkt modern, mit einer wunderschönen Terrasse.
Wir bestellten Palatschinken, die wirklich sehr lecker waren. Perfekt für eine kleine Stärkung zwischendurch.
Diese waren zwar nicht ganz so hübsch angerichtet, schmeckten aber wunderbar.
Was uns besonders gefallen hat, war die ruhige Atmosphäre. Trotz der Nähe zur Straße und der Reiseroute fühlte sich der Ort wie eine kleine Auszeit an – mit Blick aufs Wasser, einem Hauch Meeresluft und freundlichem Service.
Im Service möchte ich hier jedoch nicht unbedingt sein, denn jede Bestellung muss über die viel befahrene Straße transportiert werden.
Das Hipnos Restaurant in Risan war für uns der ideale Zwischenstopp auf unserer Fahrt durch Montenegro. Kein großes Menü, keine kulinarische Entdeckungstour, aber genau das, was man sich auf einer Reise manchmal wünscht: ein schöner Ort und ein paar ruhige Minuten zum Genießen.
Wir saßen dann doch länger hier, als wir eigentlich wollten, waren dafür anschließend entspannt und gut gestärkt.
Hier findet ihr das Hipnos Restaurant:
Riva bb
Risan 85337
Montenegro
Eine Website haben wir leider nicht gefunden.
