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Die französische Küche ist weltweit hoch angesehen. Das Restaurant C Fred in Nancy ist ein Beispiel dafür, warum das so ist.
Durch Zufall landeten wir bei unserem Besuch in Nancy in dem kleinen Restaurant.
Der Kellner sprach weder Deutsch noch Englisch und so versuchten wir mit meinen letzten Resten Schulfranzösisch in Erfahrung zu bringen was die Speisekarte für uns bereit hielt.
Speisekarte ist gut. Die gab es hier nicht. Der Kellner brachte uns eine große Holztafel, wo wir aus drei verschieden Vorspeisen, Hauptgängen und Nachspeisen ein Menü zusammen stellen konnten.
Ich muss ehrlich zugeben, dass wir eigentlich blind unser Essen bestellt und mit einem mulmigen Gefühl auf unser Überraschungs-Menü gewartet haben.
Was dann an unseren Tisch kam war einfach nur “Wow”.
Wir waren echt traurig, dass wir auf eine Vorspeise verzichtet hatten.
Das Essen war mega angerichtet und super lecker.
Preislich lag ein 3-Gänge-Menü bei etwa 33 Euro. Man kann aber auch einzelne Komponenten bestellen, so wie wir.
Das Preis-/Leistungsverhältnis war wirklich unschlagbar und wir haben mit so einem Gourmet-Abendessen gar nicht gerechnet.
Wenn wir noch einmal in Nancy sind, dann kehren wir hier auf jeden Fall erneut ein. Dann aber mit einer zusätzlichen Vorspeise 
Hier findet ihr das Restaurant C Fred:
33 rue des ponts
54000 Nancy
